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【午前】基礎栄養学

問題 

食物繊維・難消化性糖質の生理的効果である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • 難う蝕性

    • 食後の血糖値上昇抑制

    • 大腸の蠕動運動抑制

    • 腸内細菌叢改善

    • 短鎖脂肪酸の生成