トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成27年(2015年)第29回 過去問 問0 全部で137問 挑戦中 【午前】食べ物と健康 問題 食品の栄養表示に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 100g当たりの脂質が3gである食品は、「ノンファット」と表示できる。 100g当たりの熱量が100kcalである食品は、「カロリー控えめ」と表示できる。 100ml当たりの糖質が2.5gである飲料は、「無糖」と表示できる。 100g当たりのたんぱく質が20gである食品は、「高たんぱく質」と表示できる。 100g当たりの食物繊維が1.5gである食品は、「食物繊維入り」と表示できる。 次の問題へ