トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成27年(2015年)第29回 過去問 問0 全部で139問 挑戦中 【午前】食べ物と健康 問題 食品添加物に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 食品添加物は、健康増進法で定義されている。 指定添加物は、消費者庁長官が指定する。 既存添加物は、天然添加物として使用実績があったものである。 天然香料は、指定添加物に含まれる。 一般飲食物添加物は、既存添加物に含まれる。 次の問題へ