トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成27年(2015年)第29回 過去問 問0 全部で177問 挑戦中 【午前】人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 問題 生体エネルギーと生体酸化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) ATPの産生は、グルコースの異化の過程で起こる。 脱共役たんぱく質(UCP)は、AMP産生を抑制する。 AMPは、高エネルギーリン酸化合物である。 電子伝達系の電子受容体は、窒素である。 グルタチオンは、活性酸素産生を促進する。 次の問題へ