トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成28年(2016年)第30回 過去問 問0 全部で37問 挑戦中 【午後】公衆栄養学 問題 病院における入院時食事療養(Ⅰ)に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。 (1) 患者の自己負担額は、特別食加算の有無により変動する。 検食は医師、管理栄養士又は栄養士が行う。 高血圧症患者のための減塩食は、特別食加算の対象である。 夕食の配膳時間は、午後5時である。 食事療養の費用は、1食単位で1日につき3食を限度として算定する。 次の問題へ