トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成28年(2016年)第30回 過去問 問0 全部で56問 挑戦中 【午後】臨床栄養学 問題 わが国の食料需給に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 食料需給表は、2年に1度作成される。 食料需給表には、国民が支出する食料費が示されている。 食料需給表には、国民が実際に摂取した食料の総量が示されている。 直近10年間のカロリーベースの食料自給率は、50%を超えて推移している。 品目別自給率(重量ベース)は、米が小麦より高い。 次の問題へ