トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成28年(2016年)第30回 過去問 問0 全部で119問 挑戦中 【午前】基礎栄養学 問題 エネルギー代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 基礎代謝量は、除脂肪体重より体重との相関が高い。 基礎代謝量は、甲状腺機能が低下すると上昇する。 身体活動レベル(PAL)は、総エネルギー消費量を安静時のエネルギー消費量で除して求める。 メッツ(METs)は、各種身体活動時のエネルギー消費量を安静時の消費エネルギー量で除して求める。 食事誘発性熱産生は、脂質が一番高い。 次の問題へ