エネルギー代謝の測定に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)

• 直接法では、体温の変化を測定する。

• 二重標識水法では、呼気中の安定同位体の経日的変化を測定する。

• 呼吸商は、酸素消費量を二酸化炭素産生量で除して求める。

• グルコースのみが燃焼した場合の呼吸商は、0.7である。

• たんぱく質の燃焼量(g)は、尿中窒素排泄量(g)に6.25を乗じて求める。