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【午前】食べ物と健康

問題

アミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • ロイシンは、糖新生の材料として利用される。

    • トリプトファンは、葉酸に変換される。

    • 芳香族アミノ酸を代謝する組織は、主に筋肉である。

    • 分枝アミノ酸を代謝する組織は、主に小腸である。

    • フィッシャー比に用いる血漿芳香族アミノ酸は、フェニルアラニンとチロシンである。