トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成28年(2016年)第30回 過去問 問0 全部で136問 挑戦中 【午前】食べ物と健康 問題 食品の容器と包装に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) ガラス容器は、気体遮断性が低い。 ポリエチレンテレフタレートは、ヒートシール性に優れている。 TFS (Tin Free Steel)缶は、食品との反応牲がブリキ缶よりも高い。 アルミ箔は、遮光性に優れている。 ポリスチレンは、気体透過牲が低い。 次の問題へ