食品添加物とその用途の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)

• オルトフェニルフェノール ー 防カビ剤

• 亜硝酸ナトリウム ー 殺菌料

• β-カロテン ー 酸化防止剤

• ステビア抽出物 ー 保存料

• 次亜塩素酸ナトリウム ー 発色剤