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【午前】食べ物と健康

問題

植物とその毒成分の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • ぎんなん ー ソラニン

    • あんず種子 ー アミグダリン

    • じゃがいもの芽 ー リコリン

    • ジギタリス ー ムスカリン

    • スイセンのりん茎 ー テトラミン