トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 2016年(平成28年)1月 過去問 問0 全部で16問 挑戦中 【午前】食べ物と健康 問題 植物とその毒成分の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。 (8) ぎんなん ー ソラニン あんず種子 ー アミグダリン じゃがいもの芽 ー リコリン ジギタリス ー ムスカリン スイセンのりん茎 ー テトラミン 次の問題へ