15歳女性。身長150cm、体重29kg。精神的ストレスから最近6ヶ月で10kgの体重減少があり、月経もない。診察の結果、神経性無食欲症（拒食症）と診断された。特に最近3週間はほとんど食事を摂っておらず意識障害を生じたため、両親に伴われ来院し、緊急入院となった。入院後も食事に強い拒否を示したため、NST（栄養サポートチーム）の管理下で中心静脈栄養法を行うこととなった。

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• 基礎代謝量は、同性、同年代の健常人に比べ高い値を示している。

• 身体を構成するタンパク質の分解により生成した糖原性アミノ酸からの糖新生が亢進している。

• 脂肪酸の分解により生成したアセチルCoAからのケトン体の合成が亢進している。

• コレステロールもエネルギー産生に利用されている。

• 体重が40kgに回復した場合、身体活動度を1.5とすると、推定エネルギー必要量は2,000kcal／日となる。