15歳女性。身長150cm、体重29kg。精神的ストレスから最近6ヶ月で10kgの体重減少があり、月経もない。診察の結果、神経性無食欲症（拒食症）と診断された。特に最近3週間はほとんど食事を摂っておらず意識障害を生じたため、両親に伴われ来院し、緊急入院となった。入院後も食事に強い拒否を示したため、NST（栄養サポートチーム）の管理下で中心静脈栄養法を行うこととなった。

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• 投与エネルギー量は、2,000kcal／日から開始する。

• 輸液にビタミンB₁を添加する。

• 栄養補給後の血清リン濃度の低下に注意し、低下傾向が見られた場合、速やかにリン酸製剤の投与を実施する。

• 必要に応じて亜鉛などの微量元素の補充を行う。

• 患者の様子を見ながら、経腸あるいは経口での栄養補給に変更していく。