食品添加物Ａ～Ｅに関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。

(1)

• Ａは、輸液成分としても利用される酸化防止剤である。

• Ｂは、アスパルテームと同様、ペプチド結合をもつ甘味料である。

• Ｃは、かんきつ類の輸入品に使用される保存料である。

• Ｄは、金属封鎖型の酸化防止剤である。

• Ｅは、酸性で効果の高い保存料である。