65歳男性。長期にわたるアルコール依存症と診断されて、入院治療中。食事が摂れず栄養不良の状態であったが、さらに担当看護師より、眼球運動の異常やふらつき、意識障害が確認されるようになったと報告があった。この患者の症状の原因としてビタミン欠乏の可能性が考えられた。

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• 緑黄色野菜に多く含まれる。

• アミノ基転移反応の補酵素として働く。

• 生体内でリン酸化されてから、糖質を代謝する酵素の補酵素として働く。

• さらに欠乏すると、ペラグラ様皮膚炎を発症することがある。

• 多量に摂取しても尿中に排泄されるため、重篤な過剰症は特に知られていない。