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【午前】基礎栄養学

  • 鉄の栄養

    20%

※数字(%)は出題頻度

鉄の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • 消化管における非ヘム鉄の吸収率は、ヘム鉄と比べて高い。

    • 消化管における非ヘム鉄の吸収率は、鉄欠乏により低下する。

    • 体内の総鉄量の大部分は、貯蔵鉄として存在する。

    • 体内の機能鉄の大部分は、骨格筋に存在する。

    • 赤血球の破壊で遊離した鉄は、ヘモグロビンの合成に再利用される。

出題頻度について
  • ・出題頻度は出題数÷公開中のテスト数となっています。
  • ・出題頻度が50%なら、テストで2回に1回は出題されることになります。
  • ・出題頻度が100を超える場合は、テストで1回以上必ず出題されることになります。