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【午前】食べ物と健康

  • 野菜

    200%

※数字(%)は出題頻度

野菜とその含有成分の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • キャ ベツ ー Sメチルメチオニン

    • たまねぎ ー イソチオシアネート

    • だいこん ー ジプロピルジスルフィド

    • なす ー ククルビタシン

    • カリフラワー ー テアニン

出題頻度について
  • ・出題頻度は出題数÷公開中のテスト数となっています。
  • ・出題頻度が50％なら、テストで2回に1回は出題されることになります。
  • ・出題頻度が100を超える場合は、テストで1回以上必ず出題されることになります。