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- 平成31年(2019年)第33回 過去問
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【午後】給食経営管理論
問題
学校給食栄養管理者
K小学校に勤務する学校給食栄養管理者である。児童が林間学校に行くにあたり、宿泊施設の予定献立の確認を行う際に、事前に把握が必要な項目である。最も適切なのはどれか。1つ選べ。
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