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【午前】応用栄養学

  • ビタミンの耐容上限量

    20%

※数字(%)は出題頻度

日本人の食事摂取基準(2015年版)における、ビタミンの耐容上限量(UL)に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • ビタミンAでは、カロテノイドを含む。

    • ビタミンE では、a トコフェロール以外のビタミン Eを含む。

    • ナイアシンでは、ナイアシン当量としての量で設定されている。

    • ビタミンB6 では、食事性ビタミン B6としての量で設定されている。

    • 葉酸では、プテロイルモノグルタミン酸としての量で設定されている。

出題頻度について
  • ・出題頻度は出題数÷公開中のテスト数となっています。
  • ・出題頻度が50%なら、テストで2回に1回は出題されることになります。
  • ・出題頻度が100を超える場合は、テストで1回以上必ず出題されることになります。