配食・配膳方式
配食・配膳方式に関する問題の一覧です。出題傾向を把握したり、出題頻度を確認して、効率的に勉強しよう!
配食・配膳方式の出題頻度
20%
公開中の5テストにつき1回出題
出題頻度は低いです。時間があれば、点数を底上げできるように、何度か挑戦してみましょう!
「配食・配膳方式」に関する問題一覧
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(1)給食施設の配食・配膳方式の特徴に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
平成30年(2018年)第32回 過去問