給食の品質管理
給食の品質管理に関する問題の一覧です。出題傾向を把握したり、出題頻度を確認して、効率的に勉強しよう!
給食の品質管理の出題頻度
20%
公開中の5テストにつき1回出題
出題頻度は低いです。時間があれば、点数を底上げできるように、何度か挑戦してみましょう!
「給食の品質管理」に関する問題一覧
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(1)給食における品質管理に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。
平成29年(2017年)第31回 過去問