冷蔵設備

冷蔵設備に関する問題の一覧です。出題傾向を把握したり、出題頻度を確認して、効率的に勉強しよう!

冷蔵設備の出題頻度

20%

公開中の5テストにつき1回出題

出題頻度は低いです。時間があれば、点数を底上げできるように、何度か挑戦してみましょう!

「冷蔵設備」に関する問題一覧

以下のリストは表示専用です。冷蔵設備に関する問題を解く場合は「問題を解く」ボタンを押してください。

  1. (1)給食施設における冷蔵設備と、始業時の庫内温度の記録の組合せである。不具合を疑うものとして、正しいのはどれか。1つ選べ。

    平成29年(2017年)第31回 過去問