消化酵素について正しいのはどれか。2つ選べ。

(1)

• αアミラーゼはマルトースをブドウ糖に分解する。

• トリプシンはトリペプチドをアミノ酸に分解する。

• ペプシンは蛋白質をポリペプチドに分解する。

• マルターゼはデンプンをデキストリンに分解する。

• リパーゼは脂肪を脂肪酸とグリセリンに分解する。