トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成27年(2015年)第29回 過去問 問0 全部で38問 挑戦中 【午後】公衆栄養学 問題 日本人の食事摂取基準(2010年版)における集団の食事改善計画の基本的な考え方である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) エネルギーの過剰摂取を防ぐために、エネルギー摂取量の平均値を推定エネルギー必要量(EER)未満にする。 エネルギー摂取の過不足を防ぐために、BMIの平均値を正常範囲内にとどめる。 栄養素の摂取不足を防ぐために、集団の平均摂取量を推定平均必要量(EAR)付近まで改善させる。 栄養素の過剰摂取を防ぐために、集団全員の摂取量を耐容上限量(UL)未満にする。 生活習慣病の一次予防のために、集団の平均摂取量を目標量(DG)の範囲内にする。 次の問題へ