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【午後】栄養教育論

問題

高校女子陸上選手の骨密度増加を目的として栄養教育を実施した。評価項目と評価の種類の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • プログラムに競技指導者との連携が含まれていたか ー 企画評価

    • 選手の乳製品の摂取量が増加したか ー 経過(過程)評価

    • 選手の1年後の骨密度が増加したか ー 影響評価

    • 選手の食事と競技パフォーマンスに関する知識が増 ー 結果評価えたか

    • 弁当を手作りすることで、選手の食費が節約できたか ー 経済評価