食環境整備において、加工食品表示について栄養教育を実施する際の説明である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)

• 消費期限は、品質保持が期待できる期限を示した表示です。

• 賞味期限は、その期限内に食べることを定めた表示です。

• ナトリウム1,000mgの食塩相当量は、1gになります。

• アレルギー表示の特定原材料として、5品目が定められています。

• 「熱量ゼロ」と表示されていても、0kcalとは限りません。