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【午前】基礎栄養学

問題

エネルギー消費量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • 基礎代謝量は、食後1時間以内に測定する。

    • 基礎代謝基準値(kcal/kg体重/日)は、年齢とともに増加する。

    • 基礎代謝量は、同じ体重で比べると、体脂肪率の高い方が低い。

    • 安静時代謝量は、睡眠時代謝量より低い。

    • 食事誘発性熱産生は、同じ重量で比べると、たんぱく質より脂肪の方が大きい。