トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成27年(2015年)第29回 過去問 問0 全部で112問 挑戦中 【午前】基礎栄養学 問題 エネルギー消費量に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 基礎代謝量は、食後1時間以内に測定する。 基礎代謝基準値(kcal/kg体重/日)は、年齢とともに増加する。 基礎代謝量は、同じ体重で比べると、体脂肪率の高い方が低い。 安静時代謝量は、睡眠時代謝量より低い。 食事誘発性熱産生は、同じ重量で比べると、たんぱく質より脂肪の方が大きい。 次の問題へ