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【午前】食べ物と健康

問題

表示が免除される食品添加物である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • 大豆油製造で抽出に使用されたヘキサン

    • 飲料に栄養強化の目的で使用されたL-アスコルビン酸

    • 表面積がせまい包装袋のスナック菓子に使用された甘味料

    • せんべいに使用されたしょうゆに含まれる保存料

    • 寒天ゼリーに使用されたフルーツソースに含まれる着色料