高齢者の病態と栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)

• 尿失禁は、脱水症の原因となる。

• サルコペニアは、内臓脂肪量で評価する。

• 誤嚥の予防では、摂食時に顎を挙上した姿勢を避ける。

• 褥瘡患者では、たんぱく質を制限する。

• フレイルティ（虚弱）の予防では、身体活動を制限する。