トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成28年(2016年)第30回 過去問 問0 全部で81問 挑戦中 【午後】栄養教育論 問題 食品が医薬品に及ぼす影響に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) クロレラは、ワルファリンの効果を減弱する。 納豆は、HMG-CoA還元酵素阻害薬(スタチン)の効果を増強する。 グレープフルーツは、カルシウム拮抗薬の効果を減弱する。 牛乳は、ビスホスホネート薬の効果を増強する。 セント・ジョーンズ・ワートは、スルホニル尿素(SU)薬の効果を増強する。 次の問題へ