トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成28年(2016年)第30回 過去問 問0 全部で106問 挑戦中 【午前】応用栄養学 問題 高齢者の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。 (1) 褥瘡の予防では、体位変換が有効である。 フレイルティ(虚弱)の予防では、除脂肪体重を減少させる。 変形性膝関節症では、肥満がリスク因子となる。 便秘の予防では、水分摂取を控える。 骨粗鬆症の予防では、リンを多く含む食品を摂取する。 次の問題へ