トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成28年(2016年)第30回 過去問 問0 全部で112問 挑戦中 【午前】基礎栄養学 問題 日本人の食事摂取基準(2015年版)の科学的根拠に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。 (1) 系統的レビューの方法を用いた。 各々の栄養素のエビデンスレベルは、異なる。 目安量(AI)の算定根拠は、症例報告が多い。 耐容上限量(UL)の算定根拠は介入研究が多い。 目標量(DG)の算定根拠となる研究の典型的な観察期間は、数か月である。 次の問題へ