カビ毒に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)

• アフラトキシンB1は、胃腸炎を引き起こす。

• ニバレノールは、肝障害を引き起こす。

• ゼアラレノンは、アンドロゲン様作用をもつ。

• パツリンは、りんごジュースに規格基準が設定されている。

• フモニシンは、米で見出される。