トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成28年(2016年)第30回 過去問 問0 全部で178問 挑戦中 【午前】人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 問題 ヒト体内の窒素化合物に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) クレアチンは、クレアチニンの代謝産物である。 グルタミン酸は、オキサロ酢酸から生成される。 セロトニンは、チロシンから生成される。 ドーパミンは、グルタミンから生成される。 アンモニアは、肝臓で尿素に変換される。 次の問題へ