栄養管理について正しいのはどれか。

(1)

• 成人では毎日体重1kgあたり0.1g以上のタンパク質を摂取するのがよい。

• BMIが22.5未満の場合、栄養障害があると判定する。

• 低栄養になると血中総リンパ球数が増加する。

• 発熱時には、エネルギー必要量が増加する。

• 重度熱傷では、尿中窒素排泄量が減少する。