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【午後】給食経営管理論

  • 経営資源

    40%

※数字(%)は出題頻度

給食施設における経営資源とその課題の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • 人的資源 ー 施設・設備の老朽化

    • 物的資源 ー 労務費の増大

    • 資金的資源 ー 利用者情報の不足

    • 情報的資源 ー 調理従事者の不足

    • 時間的資源 ー 労働生産性

出題頻度について
  • ・出題頻度は出題数÷公開中のテスト数となっています。
  • ・出題頻度が50％なら、テストで2回に1回は出題されることになります。
  • ・出題頻度が100を超える場合は、テストで1回以上必ず出題されることになります。