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【午後】公衆栄養学

  • 食料問題

    20%

※数字(%)は出題頻度

食料問題に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • 食料安全保障では、経済的事由による入手可能性は考慮しない。

    • わが国の総合食料自給率(供給熱量ベース)は、50% 前後で推移している。

    • 食料自給力とは、輸入される食料も含めた潜在的供給能力をいう。

    • 食品ロスは、賞味期限切れによって廃棄された食品を含む。

    • フードマイレージは、食料の輸送量に作業従事者数を乗じて算出される。

出題頻度について
  • ・出題頻度は出題数÷公開中のテスト数となっています。
  • ・出題頻度が50%なら、テストで2回に1回は出題されることになります。
  • ・出題頻度が100を超える場合は、テストで1回以上必ず出題されることになります。