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【午後】栄養教育論

  • 栄養教育

    80%

※数字(%)は出題頻度

特別支援学校高等部の、料理を作ることが可能な生徒を対象に、調理実習を伴う栄養教育を実施する。対象者と安全に調理するための配慮の組合せである。誤っているのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • 視覚障害者 ー 包丁を使う作業をさせない。

    • 聴覚障害者 ー 後ろから声をかけない。

    • 肢体不自由者 ー 車椅子で作業できる調理台を使う。

    • 病 弱者 ー食事制限の有無を確認する。

    • 知的障害者 ー 次の作業を促す言葉かけを行う。

出題頻度について
  • ・出題頻度は出題数÷公開中のテスト数となっています。
  • ・出題頻度が50%なら、テストで2回に1回は出題されることになります。
  • ・出題頻度が100を超える場合は、テストで1回以上必ず出題されることになります。