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【午後】給食経営管理論

  • 特定給食施設

    140%

※数字(%)は出題頻度

特定給食施設において、定められた基準に従い適切な栄養管理を行わなければならないと、健康増進法により規定された者である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • 施設の設置者

    • 施設の施設長

    • 施設の給食部門長

    • 施設の管理栄養士

    • 施設の調理長

出題頻度について
  • ・出題頻度は出題数÷公開中のテスト数となっています。
  • ・出題頻度が50％なら、テストで2回に1回は出題されることになります。
  • ・出題頻度が100を超える場合は、テストで1回以上必ず出題されることになります。