酵素に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)

• 律速酵素は、代謝経路で最も速い反応に関与する。

• Km値は、反応速度が最大反応速度の1/4に達するのに必要な基質濃度である。

• 反応速度は、至適pHで最小となる。

• ペプチダーゼは、二つの基質を結合させる酵素である。

• アロステリック酵素の反応曲線は、S字状（シグモイド）である。