糖尿病合併症予防のための栄養管理である。正しいのはどれか。1つ選べ。

(1)

• 炭水化物の摂取エネルギー比率は、70%とする。

• たんぱく質の摂取エネルギー比率は、7%とする。

• コレステロールの摂取量は、400mg/日とする。

• 食塩の摂取量は、10g/日とする。

• 食物繊維の摂取量は、25g/日とする。