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【午前】食べ物と健康

  • カンピロバクター

    20%

※数字(%)は出題頻度

カンピロバクターとそれによる食中毒に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • 潜伏期間は、サルモネラ菌よりも短い。

    • 大気中で増殖する。

    • 耐熱性エンテロトキシンを産生する。

    • 芽胞を形成する。

    • 人畜共通感染症の原因菌である。

出題頻度について
  • ・出題頻度は出題数÷公開中のテスト数となっています。
  • ・出題頻度が50%なら、テストで2回に1回は出題されることになります。
  • ・出題頻度が100を超える場合は、テストで1回以上必ず出題されることになります。