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【午後】栄養教育論

問題

栄養カウンセリング

管理栄養士が栄養カウンセリングにおいて、高齢者の生活状態を聴きとる際の、開かれた(開いた)質問である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • 昨日は、3食召し上がりましたか。

    • 食事を作られるのは、どなたですか。

    • 食生活で気になることは、どんなことですか。

    • 家族と同居されていますか。

    • 心を開いて話せる友人は、いらっしゃいますか。