トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成30年(2018年)第32回 過去問 全部で73問 挑戦中 【午前】応用栄養学 問題 栄養ケア・マネジメント 栄養ケア・マネジメントに関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 栄養スクリーニングは、侵襲性が高い。 栄養アセスメントは、栄養状態を評価・判定する。 栄養診断は、疾病を診断する。 栄養ケア計画の目標設定には、優先順位をつけない。 モニタリングは、最終的な評価である。 次の問題へ