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【午前】人体の構造と機能及び疾病の成り立ち

問題

代謝と酵素反応

代謝と酵素反応に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。

  • (1)

    • グルコースは、代謝されると尿素になる。

    • 脂肪酸は、代謝されるとアンモニアになる。

    • 酵素反応の速度は、至適pHで最大となる。

    • トリプシンの至適pHは、酸性領域にある。

    • ペプシンの至適pHは、アルカリ性領域にある。