トップ 調理・栄養に関する資格 管理栄養士 平成31年(2019年)第33回 過去問 全部で141問 挑戦中 【午前】人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 問題 生体エネルギーと代謝 生体エネルギーと代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) 褐色脂肪細胞には、脱共役たんぱく質(UCP)が存在する。 電子伝達系は、ミトコンドリアの外膜にある。 嫌気的解糖では、1分子のグルコースから3分子のATPを生じる。 AMP は、高エネルギーリン酸化合物である。 脂肪酸は、コリ回路によりグルコースとなる。 次の問題へ