次の事例を読んで，問いに答えなさい。
〔事　例〕
Ｍさん（71歳，女性）は，仕事を持つ息子と二人で生活している。最近，鍋を焦がすことがあったり，買物をして家に帰れなくなったりすることがあった。心配した息子が受診させたところ，アルツハイマー型認知症（dementia of the Alzheimer’s type）と診断された。要介護認定で要介護 1 となり，訪問介護（ホームヘルプサービス）を利用することになった。
Ｍさんは，訪問介護員（ホームヘルパー）と息子以外の人との接触はなく，テレビの前で過ごしていることが多い。心配した息子は，通所介護（デイサービス）を勧めたが，一人で通うことが不安で，利用を拒んでいた。このままだと認知症（dementia）が悪化するのではないかと息子の不安が大きくなっていた。

(1)

• 本人が調理動作を行うまで待つ。

• 本人に代わって調理を行う。

• ジェスチャーを使って調理動作のヒントを出す。

• 調理動作が楽にできる自助具を用意する。

• 調理動作の手順書を渡して覚えてもらう。